麺屋あぶらやさんの牛骨白湯ラーメン。

麺屋あぶらやの白湯ラーメン。

 

 

 

鹿児島のまち歩きです。
鹿児島市の様々なまち情報を、
お伝えしています。

 

今日は、久しぶりに、
かごしまのラーメン記事です。
まだオープンして1年目のお店。

 

それは「麺屋あぶらや」です。
前から気にはなっていた、
ラーメン屋さんです。

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「あぶらや」って店名に抵抗あり。

 

私のような中高年には、
あぶらや」なんて店の名前に、
入るのに少し抵抗をおぼえます。

 

塩分やの取り過ぎには、
注意するように、
医者に言われていますので。

 

でも新しいラーメンの味を、
試してみたい、という、
衝動は抑えられませんでした。

 

 

麺屋あぶらやのあぶらが気になりました。

 

 

白湯スープが自慢のようです。

 

お店の前には、
デカデカとラーメンの写真。
どうやら白湯スープが自慢のよう。

 

鶏白湯と牛骨白湯、
白湯スープって初めてです。
どちらも美味しそうですね。

 

ええい、こうなったら、
もう「麺屋あぶらや」さんに、
入るしかありませんね。

 

 

白湯スープが自慢のようです。

 

 

券売機ってきらいです。

 

お店に入ると、
券売機がありました。
私はこの券売機がきらいです。

 

特にこんな初めてのお店では、
メニューを選ぶのに、
時間がかかってしまうからです。

 

一組のお客を先にゆずって、
選んだのは、玉子が入った、
とろたま牛骨白湯です。

 

 

券売機の横には小上がり席があります。

 

 

店内は意外に広かった。

 

麺屋あぶらやさんの店内は、
意外に広くゆったりしています。

 

カウンター席が10名程で、
4名テーブル席が4席、
小上がり席にもテーブルが二つ。

 

 

思ったより意外と広い店内でした。

 

 

家内と二人でしたので、
テーブル席に座り、
しばしラーメンを待ちます。

 

 

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白湯ラーメンがきました。

 

やってきました、
とろたま牛骨白湯ラーメン。
それと鶏白湯ラーメン。

 

 

こちらは鶏白湯ラーメンです。

 

 

なんと、とろたま、
一個まんまるの玉子が、
入っているではありませんか。

 

切ってくれと頼むのもなんだし、
まあ、これはこれでいいかなあ。
でもインスタ映えがしないよね。

 

 

まんまる玉子が入ったとろたま牛骨白湯。

 

 

白湯スープって意外とあっさり。

 

白湯スープの見た目は、
トンコツスープよりも、
あぶらが出ているようです。

 

一口飲んでみると、
背脂のコクは感じるものの、
あっさりして美味しかったです。

 

何度か麺を食べながら、
白湯スープを飲むと、かすかに、
牛の味がしました。

 

 

コクはあるのに意外とあっさりした味。

 

 

平日ランチは麺が大盛りサービス。

 

麺は、中太のストレート麺です。
コシがある自家製麺です。

 

実は、これって大盛り麺です。
いつも平日のランチでは、
麺の大盛りが無料サービスでした。

 

やったー。すかさず、
大盛りをお願いしました。

 

 

自家製麺でさらに大盛りサービス。

 

 

ついでに追い飯も注文。

 

この大盛り麺に、
さらに「追い飯」も注文しました。
今日は、がっつり系で頑張ります。

 

なんでも変わったものがあると、
試してみたくなる性格なのです。

 

この追い飯は、ごはんの下に、
しいたけや沢庵などの具材が、
こまかく切ってあるのです。

 

 

追い飯の具材がスープにバッチリ。

 

 

残ったスープの中に、
ごはんと具材を投入します。
これがまたバッチリ美味しい。

 

今日は満足しました。

 

今日は、麺屋あぶらやさんの、
白湯牛骨ラーメンを初体験

 

思っていたより、意外と、
コクがあって美味しかったです。

 

具材入りの追い飯と、
無料の大盛りサービスに、
何よりも満足しましたよ。

 

麺屋あぶらや
鹿児島市宇宿2-23-12
電話 099-807-2036
営業 11:00〜15:00
   17:00〜21:00
休み 無休
駐車 店の前に数台

交通 市電笹貫駅より650m

かごしまの路面電車 笹貫電停

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