鹿児島ラーメンたけ家は玉里団地の人気店。

鹿児島ラーメンたけ家

 

 

 

今日は、前から行きたかった、
ラーメン屋さんの紹介です。
それは鹿児島ラーメンたけ家

 

市街地から離れた、
玉里団地にあります。

 

団地のショピングセンターにあり、
いつでもお客様が並んでいる、
人気のラーメン屋さんです。

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玉里団地にあります。

 

鹿児島ラーメンたけ家は、
市街地から離れているので、
なかなか足が向きませんでした。

 

この日は、
近くに所用がありましので、
初めて来てみました。

 

ショッピングセンター内の、
モンキーモールと呼ばれる
モール専用の駐車場に停めました。

 

 

モンキーモールにたけ家があります。

 

 

お客様が並んでいました。

 

鹿児島ラーメンたけ家の前には、
数人の方が並んでいました。
さすが人気のラーメン屋さんです。

 

 

たけ家の前には人が待ってます。

 

 

お店のドアには、
予約受付表が下がっています。
メニューも用意されていました。

 

 

ドアには受付表が下がってます。

 

 

時々、お店のスタッフが、
外に出てきて、
お客様のオーダーを聞きに来ます。

 

 

たけ家は人気のラーメン屋さん。

 

 

少しでも早く、
ラーメンを提供できるように、
しているのですね。

 

 

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カウンター席に案内されました。

 

カウンターは座りましたが、、
テーブル席と座敷席は、
もちろん満席状態でした。

 

芳醇こってりラーメンと、
温たまのせチャーシューめしを、
注文しました。

 

たけ家さんにもありました。
かごしまラーメンに付き物、
お漬物を食べならしばし待ちました。

 

 

この漬物も美味しかったな。

 

 

こってりラーメンがきました。

 

やってきました。
芳醇(ほうじゅん)こってりラーメン
見るからにこってりしてます。

 

チャーシューとメンマがあり、
青ネギと白ネギが左右に、
配してあります。

 

麺はスープに隠れて見えませんが、
芳醇こってりを期待させる、
ラーメンの表情をしています。

 

 

たけ家のこってりラーメンです。

 

 

スープがこってりで美味い。

 

こってりラーメンのスープは、
トンコツと鶏ガラに、
A級の背脂を加えているそうです。
これでコクが増すそうです。

 

また仕上げに、
自家製ラー油を入れています。
これで香りが豊かになります。

 

 

とても深みのあるスープの味。

 

 

色々な試行錯誤の後に、
この深みのあるスープが、
出てくるのでしょうかね。

 

 

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チャーシューがとろとろ。

 

チャーシューの味も美味しかった。
それと柔らかさが、
とても半端ないものでした。

 

実は、たけ家のご主人は、
あの豚とろラーメンで、
修行したらしいのです。

 

なるほどね、だから、
豚とろのチャーシューのように、
とろとろの柔らかさなのですね。

 

 

とろとろのチャーシューでした。

 

 

温たまのせチャーシューめし。

 

ラーメンと一緒に頼んだ、
温たまのせチャーシューめし
これも美味しかったです。

 

途中から、
こってりラーメンのスープを、
入れたリゾット風もいけますよ。

 

 

温たまのせチャーシューめし。

 

 

注文される方も多くて、
たけ家さんのメニューの中では、
人気があるようですね。

 

鹿児島ラーメン王座決定戦に出場。

 

鹿児島ラーメンたけ家は、
うわさ通りの美味しさでした。

 

また、たけ家は、
鹿児島ラーメン王座決定戦にも、
出場されるそうです。

 

やはり、鹿児島県民にも、
支持される人気のお店のようです。

 

 

たけ家さんにまた行きたいな。

 

 

また、たけ家のらーめんを、
食べに行きたいものです。

 

 

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鹿児島ラーメンたけ家
鹿児島市玉里団地1−6−10
電話  099−228−5558
営業  11:00〜15:00(平日)
    10:30〜15:00(土日祝)
定休  水曜日
駐車場 有

 

 

 

 

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