鹿児島の食材にこだわる最高゛丼NO1決定戦の情報。

鹿児島市のアミュ広場の最高゛丼NO1決定戦。

 

鹿児島のまち歩きをしています。
ところで今年も始まりました。
鹿児島で最高の丼を決めるイベント。

 

最高゛丼
鹿児島中央駅エリアNO1決定戦

 

また来てしまいました。
JR鹿児島中央駅前のアミュ広場。
今年(平成31年)で3回目です。

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最高の丼決定戦とは。

 

決定戦の舞台はアミュ広場。

 

鹿児島最高の丼を決める、
戦いの舞台は、ここアミュ広場です。

 

鹿児島の玄関口の、
JR鹿児島中央駅の駅ビルにある、
アミュ広場で行われます。

 

アミュ広場では、
常に何かのイベントが行われます。
ここに来るのが楽しみなのです。

 

 

アミュ広場では最高の丼のイベントが

 

 

鹿児島は食材の宝庫です。

 

黒豚・黒牛・黒鶏・黒酢と、
鹿児島の美味しいものには、
黒いものがつくのですよ。

 

それらの黒豚や黒牛を使った丼、
さらにカンパチや、
旬の野菜を使って丼を作ります。

 

毎回、ここに来ると、
どんな丼に出会えると思うと、
ワクワクしてくるのです。

 

 

どんな丼が出てくるか楽しみです。

 

 

18店舗が自慢の丼を作ります。

 

鹿児島の地産の、
食材を使って作った丼から、
最高の丼を決定する戦いです。

 

作るのは、
鹿児島中央駅エリアにある、
18店舗の飲食店です。

 

各店自慢の丼を食べて、
最高のものを決めるのは、
イベントに集まった私達です。

 

 

最高の丼を決めるの私達です。

 

 

最高゛丼とは、どんな丼。

 

最高゛丼には作る際に、
条件があるのですよ。
それは次の条件です。

 

◎鹿児島の食材をたっぷりと使う。
◎雄大さとインパクトを表現した、
 迫力のビジュアル。
◎鹿児島を背負う心意気がある。

 

以上の条件を使って、
最高の丼を作るんだそうですよ。

 

 

各店が自慢の最高゛丼を作ります。

 

 

最高゛丼の読み方。

 

ところで、
この「最高゛丼」は、
さいごうどん」と読みます。

 

「最高」に濁点を付けて、
「さいごう」と読むのですよ。

 

鹿児島で「さいごうどん」と言えば、
そう、「西郷どん」ですね。

 

西郷隆盛さんのように、
ドドンと迫力があり、
鹿児島を背負う丼が最高゛丼です。

 

 

 

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私が選んだ丼は。

 

そんなわけで、
私が選んだ丼を紹介しますね。

 

まずは黒豚のカツ丼です。

 

やはり鹿児島を、
背負うのは黒豚ですかね。
そこで黒豚のカツ丼を選びました。

 

ただの黒豚カツ丼ではありません。
三種の黒豚・プレミアムカツ丼です。
三種類の部位が楽しめる丼(500円)

 

 

プレミアムカツ丼には旗が立つ。

 

 

ちゃんとわかるように、
バラ・もも・ひれと、
かわいい旗がついているのです。

 

つぎはとろける黒角煮丼。

 

次はとろける角煮丼(500円)です。
西郷さんが好きだった、
豚の角煮を特製のタレでいただきます。

 

これを作ったのは、
おそば屋さんの吹上庵さんです。
特製タレにはおそばの出汁が入ります。

 

 

おそば屋さんの黒角煮丼です。

 

 

甘辛の角煮に、
とろけた玉子が愛称バツグン。
これも美味しかったですよ。

 

桜島鳥のステーキ丼。

 

次は桜島鳥のステーキ丼です。
桜島産のブランド鶏をステーキに。
トマトベースのソースで頂きます。

 

とろりとけたチーズと、
ジューシーな鶏肉に合ってます。
美味しい洋風丼(500円)です。

 

 

ビジュアルな洋風丼でした。

 

 

作ったのは吉祥庵さんです。
アミュプラザ内で提供する、
鶏めしを丼にしてみました。

 

 

丼に満足したら投票します。

 

エントリー丼は18種類。

 

私が食べたのは3種類でしたが、
他にもまだまだあるのですよ。
エントリー丼は全部で18種類です。

 

 

18種類から最高゛丼を決めます。

 

 

選んだ三つの丼が美味しくて、
期間中に全部の丼を、
制覇してみようかと思う程でした。

 

毎日の昼食に夕食にと、
日替わりで丼を食べてみますかね。

 

コインを入れて投票します。

 

さて丼を食べた後は、
最高゛丼を選んでくださいね。

 

丼をお買上げ頂くと、
一緒にコインを渡されます。

 

丼に満足したら、
投票所にあるお店の箱に、
コインを入れて投票します。

 

 

お店のコインを箱に入れて投票します。

 

 

私も食べた三つの丼の、
箱にコインを入れてきましたよ。
これが最高゛丼になるといいな。

 

丼を食べて鹿児島を感じましょう。

 

最高゛丼NO1決定戦は次の通りです。

 

会場 アミュ(AMU)広場
期間 3月14日(木)〜3月21日(木)
時間 11:00〜20:00

 

以上、
最高゛丼 鹿児島中央駅エリア
NO1決定戦について紹介しました。

 

あなたも、
鹿児島の食材にこだわった、
最高゛丼を食べに行ってみませんか。

 

鹿児島県内各地で行われている、
お祭りやイベントを紹介します。

 

鹿児島県内の各地の祭りはこちらから

 

せっぺとべの祭に出現する大王様です

 

アミュ広場
(JR鹿児島中央駅前)
鹿児島市中央町1-1

 

 

 

 

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