【食レポ】鹿児島市名山堀の幻の沖縄そば。
鹿児島市の名山堀といえば、
昭和の時代が残る場所です。
その名山堀に、水曜日だけ開く、
沖縄そばの店があると聞きましたので、
名山掘をまち歩きして探してきました。
【投稿日 令和元年8月21日】
名山堀の場所。
名山堀があるのは、
鹿児島市役所の前にあります。
市電が走る通りを挟んでいます。
この名山堀は、
戦後すぐに建てられた家並みが、
のこるレトロ感満載の場所です。
最近は、空き家になった場所に、
オシャレな飲食店ができて、
楽しい場所になっています。
昭和の香りがする名山掘エリアです。
幻の沖縄そばがありました。
その名山堀にある、
幻の沖縄そばの店を探します。
そこは市電の通りから、
名山堀の筋を入ってすぐでした。
沖縄そばのノボリがありました。
でもお店の前は、
飲食店の造りではありません。
お店の名前はホンダ食品です。
幻の沖縄そばのお店はホンダ食品でした。
幻の正体は製麺所でした。
ホンダ食品は製麺所でした。
普段は市内のラーメン屋さんや、
食堂に麺を作っています。
ホンダ食品は名山堀の製麺所です。
そんなホンダ食品さんが、最近、
造り始めたのが沖縄そばの麺とのこと。
麺だけでなく、
持ち帰り用の沖縄そばパックも、
販売するようになったそうです。
沖縄そばの販売を始めました。
その持ち帰り用の、
試食と宣伝をかねて開いたのが、
この沖縄そばのお店なのです。
水曜日だけ開きます。
水曜日は、
この製麺所がお休みの日です。
工場の休みの日の、
水曜日のランチ時間だけ開けるのです。
ということは、
ホンダ食品はお休み無しですかね。
沖縄そばの宣伝に頑張るそうです。
水曜日のランチだけオープンします。
さっそく沖縄そばを注文。
では、幻の沖縄そばを試食(?)します。
他にもラーメンやうどんもあります。
値段を見てびっくりです。
沖縄そばが300円です。
ラーメンだって300円ですよ。
沖縄そばにラーメンだって300円です。
工場の直売ですので、
持ち帰りパックで162円(税込)です。
こちらは毎日販売していますよ。
お持ち帰りは毎日販売してますよ。
沖縄そばの味です。
やってきました沖縄そば、
注文してすぐに(1分程)出来ました。
先にかり茹でしてあるそうです。
スープは、トンコツベースでしたが、
鰹や昆布ダシのようでもあり、
コクがあるのにすっきりとした味です。
沖縄そばのスープはコクありですっきり。
見た目はうどんのようですが、
うどんよりかための麺で、
しっかりとした食感があります。
見た目はうどんのようですが。
なお沖縄の調味料を入れると、
味がぴりっとしまってきますよ。
コーレーグースは沖縄伝統の調味料。
これは泡盛に、
沖縄トウガラシを漬け込んだ、
コーレーグースです。
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サイドメニューも安いです。
沖縄そばだけでは、
足りない方のために、
ご飯類も用意してあります。
サイドメニューといってもいいほど、
ご飯類も種類が多いのです。
おにぎり、巻き、イナリ、鶏めしなど。
ご飯類も充実してますよ。
その値段がまた安いのです。
巻き寿司とイナリは2個でなんと50円。
おにぎりは2個で100円です。
手作りイナリがなんと2個で50円です。
ついつい頼んでしまいました。
巻きとイナリ、おにぎりと、
沖縄そばでしめて500円でした。
これで500円なり、豪華なランチです。
食べる場所を探します。
今日は工場がお休みです。
工場の製麺機も動きません。
水曜日は工場がお休みです。
工場内を探して、
仮設のテーブルで頂きました。
製麺機の横でも食べます。
食べるスペースは、
製麺工場内の空きスペースを使います。
何だか楽しくなってきました。
空きスペースを探して食べるのです。
お店の外には、
イスとパラソルも用意されていましたよ。
外にはイスとパラソルが用意されます。
沖縄そばの後はスザクに行きました。
お店に貼ってあった、
協力店であるスザクの案内を見て、
ちよっと寄ってみました。
ご近所の喫茶店・スザクの案内です。
水曜日に限って、
ホンダ食品で購入した方には、
コーヒーの半額券をもらえまます。
来週はラーメンを試食しよう。
今日は幻の沖縄そばを食しました。
幻である理由がわかりました。
ホンダ食品の工場内で食べる、
値段も安い沖縄そばに満足しました。
来週はラーメンを試食してみようかな。
来週の水曜日も来ようかな。
あなたも名山堀のホンダ食品で、
超デープな鹿児島を体験しませんか。
やっぱり名山堀って面白いです。
ホンダ食品
鹿児島市名山町4−1
電話 099‐223−0797
営業時間 11:00〜13:00
定休日 水曜日のみ営業です。
駐車場 ありません。
鹿児島市電「市役所前」下車3分
水曜日以外のランチには、
すぐそばのみなと大通り公園横の、
老舗カレーのフレンド&バードはいかが。
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