鹿児島県の特産であるしらすを使った丼定食が食べられる凪（なぎ）を紹介。
凪（なぎ）のしらす丼を紹介します。
JR鹿児島中央駅付近で、
ランチの場所を探しています。
いつもラーメンやカレーなので、
たまには変わったものが食べたくなります。
そんな時に思い出したのが、
しらすの丼が食べられる店です。
ちりめん・しらす専門店の凪（なぎ）です。
【投稿日 令和２年12月28日】
凪（なぎ）の場所。
凪（なぎ）があるのは、
JR鹿児島中央駅の東口です。
東口を出て駅を背にして、
右側に進むとすぐにベル通りです。
ベル通りの入口に立つと、
凪の看板が目に入ってきますよ。
ベル通り入口に凪の看板が見えます。
凪の外観。
お店の正面上には、
木の板に凪の文字があります。
ちりめん・しらすの暖簾がかかります。
ちりめん・しらす専門店の凪です。
外からは、
ちりめん・しらすの販売店のようで、
とても食事の店には見えません。
事実、お店に入ってすぐは、
ちりめん・しらすの売店になって、
網元の大久保水産が直営しています。
入口はしらす・ちりめんの販売所です。
奥が食事の場所です。
売店の奥が飲食の場所です。
突き当りにカウンタ―席があり、
お一人様にも良いかもしれません。
凪のカウンタ―席に座りました。
テーブル席と含めると22席で、
どちらかというとこじんまりとした、
凪の飲食場所の造りになっています。
凪のこじんまりとした店内です。
凪のメニューです。
凪のメニューには、
美味しそうなしらす丼が並びます。
定番はしらす丼（650円）です。
しらす丼がベースになって、
色々な海鮮が入って、作られるのが、
バラエティー豊かな丼メニューです。
メニューには様々なしらす丼が並びます。
私は色鮮やかな、
三食丼（1,150円）を注文しました。
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三食丼が来ました。
しばらく待つと三食丼がきました。
三食とはしらす・マグロ・ウニの、
三つの味が楽しめる丼です。
しらすを使った三食丼定食です。
私は三食は三色かと思いました。
白と赤と黄色の三色の丼が、
美味しそうに思えたからです。
全ての丼にアオサ汁がついています。
丼の他にはアオサ汁と、
日替わりのおかずが付いています。
これは全ての丼に付いていますよ。
日替わりおかずはさつま揚げです。
しらすには味がついていました。
大ぶりのマグロとウニを一緒に、
食べるととても美味しいでしたよ。
しらす・マグロ・ウニの三食丼です。
しらすは鹿児島の特産です。
ところでお店で教えて頂きましたが、
鹿児島県には二つの暖流が流れます。
（黒潮(日本海流）と対馬海流です）
その為にさば、あじ、いわしなどの、
豊かな漁場になっています。
もちろんしらすも豊富に獲れます。
鹿児島の海は日本で唯一、
1年中しらす漁ができるのです。
しらすが特産になるわけですね
鹿児島ではしらすが1年中獲れます。
凪でしらす丼を頂きました。
ちりめん・しらす専門の凪で、
しらすを使った丼を食べてきました。
とても美味しかったですよ。
しらすを使った丼も、
たまには良いものですね。
あなたも凪に寄ってみませんか。
ちりめん・しらす専門店 凪（なぎ）
鹿児島市中央町21-4永井ビル1階
電話 099-208-4104
営業 11：15〜14：30 18：00〜20：00
（物販は10：00〜20：00）
休み 不定休
駐車 無し
JR鹿児島中央駅より徒歩3分
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