こだわりらーめん十八番のラーメン。
今日は、鹿児島市内の郡元町にある、
こだわりらーめん十八番郡元店です。
珍しいラーメンがあると聞きましたので、
そのこだわりのにらラーメンの紹です。
県民のラーメンアンケートで5位。
先日、ラーメンに関する、
イベントがありました。
鹿児島ラーメン王座決定戦
が行われました。
決定戦の前に県民1万人に、
好きなラーメンのアンケートを実施。
アンケートの結果は、5位でした。
大きな十八番の看板が目印。
にらラーメンが気になりました。
決定戦では、
上位入賞は逃しましたが、
決定戦で勝負したのが、
ちょっと変わったにらラーメンでした。
そんなこだわりの、
にらラーメンが気になっていました。
実は、今日のお目当ては、
このにらラーメンを、
食べることだったのです。
これが「にらラーメン」です。
「にらラーメンは、
チャンポンかと思う程の、
野菜たっぷりのラーメンでした。
にらと野菜がたっぷりのにらラーメン。
にらや他の野菜も、
自家専用の畑で作っています。
具の野菜までこだわっているのです。
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麺までこだわっていました。
野菜に隠れていた、
麺を持ち上げてみてびっくり。
なんと麺は緑色をしています。
緑色をしたラーメンの麺は初めて。
これは、にらを麺にすりこんだ、
特製の麺なんだそうです。
麺にまでこだわったラーメンでした。
次は、普通のラーメンを。
私もにらラーメンと聞いて、
ほんとに美味しいのかなと、
思っていました。
でも食べてみると、
コクがあるのに、
あっさりのスープが美味い。
また緑色の麺は、
コシがありスープと良く合います。
にらや野菜も美味しくて、
まさにこだわりのラーメンでした。
これなら、
普通の十八番ラーメンも、
美味しいはずです。
こだわりらーめん十八番の店内には。
こだわりラーメン十八番 郡元店
鹿児島市真砂町83-1（国道225沿い）
電話 099-214-4718
営業時間平日11:00〜21:30 土日祝11:00〜22:00
駐車場22台
席数55席
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