ざぼんラーメン中央駅店は構内食堂が発祥。
JR鹿児島中央駅の、
ざぼんラーメン中央駅店
ざぼんラーメンは、
駅の構内食堂が発祥のお店です。
JR中央駅内に2店舗あります。
ざぼんラーメンは、
JR鹿児島中央駅内に2店舗あります。
駅ビルのアミュプラザにある、
ざぼんラーメンアミュプラザ店。
地下の味の小径内にあります。
もう一店舗は、
駅改札口前のお土産横丁の横にある、
ざぼんラーメン中央駅店です。
今回は中央駅店にお邪魔しました。
JR鹿児島中央駅の改札口前は、
多くの人々が行き交っていました。
またその前には、
おみやげ横丁があり、
様々な鹿児島のお土産があります。
おみやげ横丁の先にあります。
またその横にある、
「えきまち1丁目」の飲食店街。
ざぼんラーメン中央駅店に行きました。
ざぼんラーメンはまちえき1丁目にあります。
ざぼんラーメンの入口です。
ざぼんラーメンの入口には、
大創業祭のポスターが、
数枚飾ってあります。
それとざぼんラーメンの、
歴史を伝える看板があります。
もう創業70年になるんですね。
中央駅が西鹿児島駅と、
呼ばれていた頃から、
駅の構内食堂が始まりなのです。
ざぼんラーメン中央駅店に入ります。
鹿児島ラーメン王座です。
鹿児島では、
毎年、鹿児島ラーメン王座を、
決める戦いのイベントがあります。
今年で4回目になりますが、
今回のラーメン王者は
ざぼんラーメンに決定しました。
老舗の味がラーメン王者になりました。
その王者のラーメンを、
それが500円で食べられるのです。
いつもは830円なのです、ウレシイ。
カウンター席に案内されました。
お店は右側にテーブル席、
左側に厨房とカウンター席です。
ほぼ満席になっていました。
テーブル席はいっぱいでした。
今日だけは多数のお客様のために、
テーブル席では、スタッフの方が、
合席をお願いしていました。
鹿児島ではラーメンには漬物がつきます。
私は一人でしたので、
カウンター席に案内されました。
定番の漬物を食べてラーメンを待ちます。
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ざぼんラーメンが来ました。
しばらく待つと、
ざぼんラーメンがやってきました。
チャーシューと、
キャベツやもやしが乗っています。
その他にも7種類の具材が入っています。
さぼんラーメンは具たくさんでした。
トンコツスープをすすると、
コクがあるのになぜかあっさり。
なぜか懐かしい感じの味がします。
中太の麺が良く合います。
ざぼんラーメンの麺は、
中太のストレート麺です。
スープにからみ、美味しい。
中太のストレート麺も美味しい。
チャーシューも、柔らかくて、
味がしっかりしています。
チャーシューも柔らかくて味がしっかり。
ざぼんラーメンは、
鹿児島に昔からあった、
鹿児島ラーメンの味でした。
創業70年の老舗の味。
ざぼんラーメンは、
鹿児島中央駅が西鹿児島駅と、
呼ばれていた頃からの、
駅構内食堂で出されていました。
その頃からの変わらぬ味ですね。
創業70年となると、
一番多く食べられているかも。
それが鹿児島ラーメン王座に、
なった理由かもしれませんね。
西鹿児島駅構内食堂が始まりです。
カウンター上には、
「西鹿児島駅構内食堂」と、
誇らしげに書いてありました。
ざぼんラーメン与次郎店。
ざぼんラーメンは、
鹿児島市内の与次郎店もあります。
ここも人気のお店ですよ。
ざぼんラーメン中央駅店
鹿児島県鹿児島市武1丁目2−1
電話 099-255-9395
営業 10:00〜23:00（OS 22:00)
定休 年中無休
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