チャイナバル ワンは西安料理。
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今日は
中華のお店に行ってきました。
鹿児島の
天文館にあります。
その名はチャイナバル ワン
【でもチャイナバル ワンは
この後に天文館アーケードに
移転しました。
ご了承して
記事を読んでくださいね。
移転先は
鹿児島市東千石町8-25-1
天文館ぴらもーるアーケード】
隠れ家の中華料理店です。
ドアを開けて中に入るとエントランスは、
壺が並んで不思議な感じです。
何だか、
隠れ家的な、
雰囲気が漂います。
中に入ると隠れ家的なチャイナバル。
お店の中は、オープンキッチンの、
厨房を取り囲むように、
4名テーブル席が、
たくさん並んでいます。
それぞれが簡単に区切られてます。
まるで、中国の居酒屋の雰囲気です。
お店のコンセプトも、
中国の屋台を、
イメージしているとのことです。
中国の屋台の雰囲気もありました。
バルはバルでも中華のバル。
でもなんでチャイナバルなのかな。
もともとバルは、
スペインの居酒屋のことです。
スペインではバルを、
つぎつぎとはしごをする、
習慣があります。
各店の自慢の、
ピンチョス（おつまみ）を食べながら、
仲間とワイワイ楽しみます。
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中華料理をおつまみに。
チャイナバルでは、中華料理を、
おつまみ代わりに食べながら、
中国の屋台巡りができるのです。
また、行ったときには、
ライブ演奏をやっていました。
バックミュージック的な、
演奏でしたので良かったですよ。
食べて飲んで歌って楽しむチャイナバル。
まあそんな感じですかね。
不定期なイベントでライブもあります。
中国人のコックさんが作ります。
厨房で、
腕を振るっているのは、
中国人のコックさん達です。
オープンキッチンですので、
つくる様子が見えますよ。
コックさんは西安出身で、
作る料理も西安料理です。
中国の古都、
西安の伝統料理とのことです。
オープンキッチンの中国人コック達。
紹興酒の壺。
チャイナバルで出されるお酒は、
紹興酒（しょうこうしゅ）、
という中国のお酒です。
紹興酒の壺がインテリアになっています。
お店に飾られている壺は、
紹興酒が、
入っていた壺なんですって。
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奥の完全個室を予約しました。
コース料理を予約しました。
3,500でお酒飲み放題のコースでした。
単品のオーダーも良いけど、
注文するのが面倒な方には、
コースがおすすめですよ。
春巻きや飲茶なども出てきます。
完全個室の他に20名まで入る、
半個室席もありました。
ちょっとした宴会もできますよ。
チャイナバル ワンは、
中国の屋台を旅した、
気分が味わえます。
ほど良い辛さが美味しいのです。
中華料理を楽しめる、
隠れ家的なお店でした。
ランチもやっていますので、
あなたも鹿児島のまち歩きで、
中華料理が食べたくなったら、
いかがでしょうか。
チャイナバル ワン
鹿児島市松原町11-20
TEL 099-225-0008
営業 12:00〜13:30／18:00〜23:00
不定休
現在は下記の住所へ、
移転していますのでご注意下さいね。
かごしまのその他の、
観光情報サイトはこちらから。
